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Mit weniger Zucker leben

Pro Jahr essen wir rund 45 Kilo Zucker. Doch wie den Zuckerkonsum reduzieren? iMpuls liefert Tricks, Tipps und Rezepte für ein Leben mit weniger oder ganz ohne Zucker.

Die wichtigsten Fakten zum Thema Zucker

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Zucker-ABC

Alles was Sie über Zucker wissen müssen

Erfahren Sie hier alles zum Thema Zucker. 30 Fragen und Antworten warten auf Sie.

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Kohlenhydrate in Lebensmittelform auf Tisch drapiert: Nüsse, Getreideprodukte, Obst und Gemüse
Glykämischer Index

Welche Lebensmittel mit Zucker sind gesund?

Kohlenhydrate sind ein unverzichtbarer Nährstoff. Lesen Sie hier welche Sie wählen sollten.

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Typische Zuckerfallen
So meiden Sie sie

Das sind die grössten Zuckerfallen

In Kuchen und anderen Süssigkeiten vermuten wir alle den Zucker. Aber wo versteckt er sich sonst noch?

Entdecken Sie zuckerarme Rezepttipps

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Auf einer türkisen Marmorplatte ist Backpapier ausgerollt, auf dem geschnittene Brownies liegen, die mit Johannisbeeren und roten Blütenblättern dekoriert sind
Weniger Zucker

Desserts mit Gemüse - so einfach gehts

Süss geht auch anders. Für unsere Desserts greifen wir diesmal ins Gemüsefach - und sind begeistert.

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Avocado-Schoko-Crème mit Himbeeren
Alternativen

Süssigkeiten ohne Haushaltszucker

Sie greifen gerne zu Gummibärli, Glacé oder Schoggi? iMpuls hat Tipps und Rezepte für Alternativen.

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Ohne Haushaltszucker

Feine Desserts mit weniger als 200 Kalorien

Genuss pur statt Verzicht. Probieren Sie unsere Dessert-Rezepte. Früchte geben ihnen die nötige Süsse.

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Haferflocken, Cornflakes, Samen und Körner in Vorratsgläsern auf einem Tisch
Feines Granola

Drei Granola-Rezepte ohne Haushaltszucker

Machen Sie ihr Granola ohne Haushaltszucker selbst. Passende Rezepte finden Sie hier.

Coach, Quiz, Chat: Unsere Services zum Thema Zucker

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helle und dunkle Zuckerwürfel auf einer Schaufel
Quiz

Ist brauner Zucker gesünder als weisser?

Wo hat es mehr Zucker drin? Woraus wird er gemacht? Testen Sie Ihr Zuckerwissen mit dem iMpuls Quiz.

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Experten-Chat

«Mit weniger Zucker leben»

Unsere Expertinnen Claudia Vogt und Pia Teichmann beantworteten im Live-Chat alle Fragen zum Thema. Lesen Sie hier den Chat nochmals nach.

Was taugen die Alternativen?

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Gestapelte Cola-Dosen
Kalorienarme Alternativen

Dickmacher Süssgetränke

Viele Softdrinks liefern sehr viele Kalorien. Welche Sie meiden sollten und welches gute Alternativen sind.

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Frau isst ein Müsli mit frischen Orangen
Weniger Zucker

Entsüssen Sie Ihr Leben

Süsses gilt zu Recht als Kalorienbombe. Welche Alternativen bieten sich an für zuckerarmes Leben?

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Frau isst Keks
Wissen über Zucker

Ist Rohzucker besser als raffinierter Zucker?

Wir essen 2,5-mal so viel Zucker, wie gesund ist. Was Sie über Zucker wissen sollten.

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Süssstoff auf einem Löffel und eine Tasse Tee
Süssstoffe & Co

Das grosse Zuckerersatzstoff-ABC

Enthalten Zuckeraustausch- und Süssstoffe Kalorien? Wie stark süssen sie? Erfahren Sie es hier.

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Mit weniger Zucker leben

«Warum schmeckt uns Süsses so gut?»

Zucker ist nicht verboten, sollte aber mit Mass auf dem Speiseplan auftauchen. Unsere Expertin Annina Waser erklärt, worauf zu achten ist.

Ganz zuckerfrei leben? Erfahrungsberichte

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Selbstversuch

Sieben Tage lang keinen Zucker

Sieben Tage lang keinen Zucker konsumieren? Unsere Autorin hat sich aufs Experiment eingelassen. Sie berichtet über ihre Woche ohne Schoggi – und ohne Spinatplätzli.

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Zuckerfreie Spitzbuben
Schlanke Festtage

Fünf Weihnachts-Guetzli ohne Zucker

Sie wollen die Weihnachtszeit ohne überschüssige Pfunde überstehen? Wir haben passende Rezepte.

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New York Cheesecake und Capuccino
Miss Sugarfree

Zuckerfrei essen in den USA - geht das?

Miss Sugarfree findet in den USA tatsächlich Zuckerloses. Doch erlebt sie eine böse Überraschung.

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Dominique Bachmann hält Tablett mit Muffins
Miss Sugarfree

Kein Zuckerschlecken

Dominique Bachmann verzichtet weitgehend auf Zucker. Warum das so ist, erklärt sie im Interview.

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Zuckerwürfel in Holzschale
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Heute schon genascht?

Naschereien müssen nicht immer süss sein. Unsere Kolumnistin Dominique Bachmann verrät die Tricks.

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Apfelwähe mit Zimt
Miss Sugarfree

Liebe geht nicht immer durch den Magen

Was bedeutet es für den Partner, wenn man sich zuckerfrei ernährt? Das Rezept: Nachsicht.

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Selbstgemachte erfrischende Süssgetränke
Miss Sugarfree

Zuckerfrei mogeln mit Light-Produkten

Miss Sugarfree lebt zuckerfrei. Da wird auswärts Essen zur Herausforderung. Doch es gibt Lösungen.

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